الحلبة

الحلبة الحلبة أو الفريقة أو أعنون غاريفا هي من النباتات التي تتبع إلى الفصائل البقوليّة، ويعود أصلها إلى دول شمال أفريقيا، وتعتبر من النباتات الهامّة لصحّة الإنسان بشكلٍ كبير نظراً لاحتوائها على الفيتامينات والعناصر الهامة، وتتميّز بطعمها الحلو حيث تدخل في إعداد الحلويات والمشروبات، كما تدخل في إعداد التوابل المتعددة، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائدها للسكري، وفوائدها العامة، بالإضافة إلى أضرارها. فوائد الحلبة للسكري تساعد على ضبط نسبة السكر في الدم، وبالتالي تحدّ من ارتفاعه. تقلّل من احتمالية ارتفاع الجلوكوز في الجسم. تحسّن من الهضم، نظراً لاحتوائها على أليافٍ بكميّاتٍ مرتفعةٍ. تساعد على زيادة امتصاص الجسم للسكر. تمتصّ النشويّات في الجسم بكفاءة. تزيد من عملية التمثيل الغذائي في الجسم. يمكن استخدام الحلبة عن طريق تناول منقوعها، أو إضافتها إلى أطباق الطعام، ويجدر بالذكر أنّ الكميّة المطلوبة لتناولها هي ما بين 5-10غرامات يومياً. فوائد الحلبة العامة تحدّ من التشنجات العضلية التي تصيب العضلات، ولا سيما للرياضيين. تنشّط أجهزة الجسم، وبالتالي تقلل من التعب والإرهاق. تحدّ من ارتفاع نسبة الكولسترول، حيث تقلّل من احتماليّة الإصابة بتصّلب الشرايين. تحدّ من الالتهابات التي تصيب الجسم بالعادة ونذكر منها: التهاب المفاصل، والتهاب الأربطة وغيرها. تقوم بإزالة آثار الندبات والحروق عن الجلد، ويمكن استخدامها بوضع كمية قليلة من الحلبة المهروسة على أماكن الحروق وتركها لمدّة عشرين دقيقة، ثمّ غسلها جيّداً. تقلّل من تراكم الدهون في الجسم، وبالتالي فإنها تقلل من الوزن الزائد. تعالج الإسهال. تزيد من إدرار الحليب للمرضع. يمكن تناولها للحدّ من الآلام الدورة الشهرية، وذلك من خلال وضع ملعقة صغيرة من بذور الحلبة بداخل كوب من الماء الساخن، ثمّ شرب الخليط يومياً. تعالج قرحة المعدة، وذلك من خلال وضع ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة، وملعقة صغيرة من العسل الطبيعي بداخل كوب من الماء الدافئ، ثمّ تناول الخليط ثلاث مرات يومياً. تفتح الشهيّة. تحسّن من إدرار البول، وبالتالي تمنع عسر البول. تعالج أمراض الإنفلونزا، كما أنّها تقلّل من حدّة السعال. تحدّ من الآلام البواسير. تقلّل من التهابات المعدة المختلفة. لا يحبذ تناول الحلبة للأشخاص المصابين بالغدّة الدرقيّة، أو الذين يتناولون أدوية لتنظيم عملها. يجب عدم تناولها للأشخاص المصابين بالأنيميا، ويعود السبب إلى أنّها تحدّ من امتصاص عنصر الحديد في الجسم. يمكن أن تؤدي إلى الغثيان والقيء في حال تناولها بكمياتٍ كبيرةٍ. يمكن أن تسبب في ضرراً للمرأة الحامل، نظراً لإمكانيّة تسبّبها في نزيف بالدم. لا يجب تناولها للأطفال دون عمر العامين. تنشط الرحم بشكلٍ كبير، وبالتالي تسبب الإجهاض المبكر.

Posted in: